Valget af den rette jord er afgørende for, at dine jordbær kan blomstre og bære frugt. Jordbær trives bedst i let, veldrænende jord med et pH-niveau mellem 5,5 og 6,5. Undgå tung, leret jord, da det kan føre til rådne rødder. Tilsæt gerne kompost eller velrottet kogødning for at forbedre jordens struktur og næringsstofindhold. Dette vil give dine jordbær de optimale vækstbetingelser og sikre en rig høst.

Placering af dine planter

Placering af dine planter er afgørende for, at dine jordbær får de bedste vækstbetingelser. Vælg et solrigt sted med let, næringsrig jord, der er velafvandet. Undgå at placere dine planter i skygge eller på tunge, våde jorde, da dette kan hæmme blomstring og frugtudvikling. For at få de bedste resultater anbefaler vi at få de bedste resultater med vores jordbær planter. Sørg også for at plante dine jordbær i rækker med passende afstand, så de får den nødvendige plads til at vokse og brede sig.

Vanding – hverken for meget eller for lidt

Vanding er en vigtig faktor for at få dine jordbær til at blomstre og bære frugt. Det er vigtigt, at du vander planterne regelmæssigt, men ikke for meget. Jordbær trives bedst i jord, der er let fugtig, men ikke vandmættet. Sørg for at jorden ikke tørrer helt ud mellem vandingerne, men undgå også at stå i vand. Det kan føre til rådskader på rødderne. Den bedste måde at vande på er at give planterne en grundig vandingsrunde en til to gange om ugen, afhængigt af vejrforholdene. Vær særlig opmærksom på tørre perioder, hvor planterne har brug for lidt ekstra vand.

Gødning – næring til dine planter

Gødning er essentiel for at dine jordbærplanter får den næring de har brug for. Vælg en organisk gødning, som langsomt frigiver næringsstoffer over tid. Du kan for eksempel bruge kompost, humus eller pelleteret dyregødning. Påfør et tyndt lag gødning omkring planterne om foråret, og lad det langsomt nedsive i jorden. Undgå at komme for meget gødning direkte på bladene, da det kan skade planterne. Med den rette mængde gødning vil dine jordbærplanter blomstre og sætte masser af saftige, velsmagende frugter.

Beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

For at beskytte dine jordbær mod skadedyr og sygdomme, er det vigtigt at være opmærksom på eventuelle problemer og handle hurtigt. Overvåg regelmæssigt dine planter for tegn på angreb, såsom bladlus, meldug eller gråskimmel. Hvis du opdager problemer, kan du behandle dem med naturlige metoder som f.eks. nyttelus, svampemidler eller kobberpræparater. Det er også en god idé at fjerne visne blade og frugter for at forhindre spredning af sygdomme. Med den rette pleje og opmærksomhed kan du holde dine jordbærplanter sunde og produktive hele sæsonen.

Beskæring af planterne

Beskæring af planterne er en vigtig del af at få dine jordbærplanter til at blomstre og bære frugt. Det anbefales at beskære planterne i tidligt forår, inden de begynder at vokse. Fjern visne og beskadigede blade og skud, så planterne kan koncentrere deres energi på at udvikle nye, sunde blade og blomster. Vær forsigtig, så du ikke beskærer for meget, da det kan svække planterne. Sørg for at fjerne alle blade og skud, der vokser indad mod midten af planten, da det kan forhindre luftcirkulation og øge risikoen for svampesygdomme.

Høst af de modne bær

Når dine jordbær er modne og klar til høst, er det vigtigt at plukke dem med omhu. Vælg bær, der er fuldmodne og har en dybrød farve. Undgå at presse eller beskadige bærrene under høsten. Brug en blød beholder, som f.eks. en kurv eller bakke, til at opbevare de høstede bær. Opbevar bærrene i køleskab, så de holder sig friske i længere tid. Spis eller forarbejd de høstede bær hurtigst muligt for at nyde deres fulde aroma og sødme.

Opbevaring af dine jordbær

Når du høster dine jordbær, er det vigtigt at opbevare dem korrekt for at forlænge deres holdbarhed. Jordbær bør opbevares i køleskabet i en lukket beholder eller pose. De holder sig friske i op til 3 dage i køleskabet. Hvis du ikke har plads i køleskabet, kan du også opbevare dem på køl i en skygget, ventileret plads. Undgå at vaske jordbærrene før opbevaring, da fugt kan fremskynde forrådnelse. Opbevar altid jordbær væk fra stærk varme eller direkte sollys, da dette kan få dem til at blive blødere og miste smag.

Dyrkning i krukker eller på friland

Jordbær kan dyrkes både i krukker og på friland. Når du dyrker jordbær i krukker, er det vigtigt at vælge en stor nok krukke, da jordbær har et omfattende rodnet. Brug en næringsrig jord og sørg for, at jorden ikke tørrer ud. Vand regelmæssigt, men undgå at gøre jorden vandmættet. Placér krukken et solrigt sted. Hvis du dyrker jordbær på friland, skal du vælge et solrigt og velafvandet område. Jordbær trives bedst i let, næringsrig jord. Husk at holde ukrudt nede omkring planterne, så de ikke konkurrerer om næring og vand.

Sæsonens forlængelse med tidlige og sene sorter

Ved at vælge både tidlige og sene jordbærsorter kan du forlænge sæsonen betragteligt. De tidlige sorter som ‘Korona’ og ‘Senga Sengana’ modner allerede i juni, mens de sene sorter som ‘Polka’ og ‘Sonata’ først modner i august. Ved at plante forskellige sorter, der modner på forskellige tidspunkter, kan du nyde jordbær fra tidligt forår til sen sommer. Husk dog at de tidlige sorter ofte har en kortere høstperiode end de sene sorter.